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Alimentos e Bebidas fornece orientações profissionais de hotelaria e restaurante, servindo como referência, rica em detalhes, para determinar o controle, a supervisão e os cuidados com alimentos e bebidas.

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ESPECIFICAÇÕES
Autor: Carlos Alberto Davies
Editora: EDUCS
Coleção: Hotelaria
Ano: 2007
Edição: 3
Número de páginas: 254


ISBN:
8570614101

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