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LANÇAMENTO
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São quatro anos e 1.632 páginas de muita informação para você, e de importância vital para o sucesso do seu negócio!
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Revista Cozinha Profissional assinatura anual + 01 avental exclusivo
Desde seu lançamento, Cozinha Profissional é unanimemente considerada uma publicação de referência no segmento em que atua - o da alimentação fora do lar - pela qualidade, seriedade, profundidade, abrangência e aplicabilidade dos assuntos por ela tratados.
Sua filosofia editorial está baseada na disseminação da melhor informação para a condução dos negócios de uma casa dedicada aos serviços de...
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Revista Cozinha Profissional (assinatura anual) + Coleções 2007 e 2008
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Restaurante por Quilo: uma área a ser abordada + 03 edições anteriores
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Série Ferramentas de Gestão (pacote com 03 planilhas) + 01 avental
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Cardápios - Técnicas e Criatividade + Cardápio - Guia Prático para a Elaboração + CD Engenharia do Cardápio
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Revista Cozinha Profissional assinatura anual + CD Monitoramento da Concorrência + 01 avental exclusivo
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Sem segredos - aprecie o vinho e tenha mais prazer
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Larousse das sobremesas
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Paixão pelo sabor
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Engenharia do Cardápio - Série Ferramentas de Gestão